野菜や肉は生のものを使用していますか？

2025年12月22日 02:11
更新

【野菜】

野菜は原料により処理方法が異なります。

多くの野菜はブランチング(※)を行っていますが、一部の野菜は生の状態で使用しています。

いずれの場合も、表示に沿って加熱調理のうえお召し上がりください。

※ブランチング：野菜の変色や品質劣化を防ぐ目的で行う短時間の加熱処理のこと

【肉・魚】

全て一度、加熱処理をおこなっています。

レンジでの調理後にも、美味しくお召し上がりいただけるよう設計しています。